2121069427     Χαϊδάρι    

Τι τρώμε στα οικογενειακά τραπέζια;

image-358693-9.XMAS-01-c20ad.w640.jpg

Η περίοδος των οικογενειακών συγκεντρώσεων έφτασε! Όλοι έχουμε στο μυαλό μας διασκέδαση, ξεκούραση, περισσότερο χρόνο με φίλους και συγγενείς. Οι μέρες αυτές είναι συνυφασμένες για τους περισσότερους και με μεγαλύτερη κατανάλωση φαγητών και γλυκών. Τραπέζια, επισκέψεις σε φίλους  και βόλτες με πλήθος λιχουδιών και πειρασμών αυξάνονται και μαζί τους αυξάνεται και το άγχος για το αν θα καταφέρεις να μην βάλεις κιλά.

 Δες μερικά tips που θα σε βοηθήσουν:

Θέσε ρεαλιστικούς στόχους!

Ας είμαστε ειλικρινείς: αυτή η περίοδος δεν είναι η κατάλληλη για απώλεια κιλών. Στόχευσε στο να διατηρήσεις το βάρος σου και κυρίως να μην επιβαρύνεις την υγεία σου.

Φτιάξε το πρόγραμμα σου!

Σημείωσε στο ημερολόγιο σου τις μέρες που είσαι καλεσμένος ή θα παραθέσεις γεύμα/ δείπνο. Τις ημέρες αυτές είναι λογικό και θεμιτό να παρεκκλίσεις από τις υγιεινές διατροφικές σου συνήθειες, επομένως θα πρέπει να ισορροπήσεις με τις ενδιάμεσες μέρες. Αυτό σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει ότι θα λιμοκτονείς πριν από ένα επικείμενο τραπέζι γιατί πεινασμένος θα φας λαίμαργα και όχι μόνο θα επιβαρυνθείς με εξτρά θερμίδες αλλά θα επιβαρύνεις και το πεπτικό σου.

Μην ξεχνάς το πρωινό!

 Όταν είσαι καλεσμένος, μην παραλείψεις να ξεκινήσεις με ένα χορταστικό και υγιεινό πρωινό που θα σε γεμίσει ενέργεια ενώ παράλληλα θα σε αποτρέψει από το να καταναλώσεις αλόγιστες ποσότητες στο τραπέζι.

Φάε στρατηγικά!

Προσπάθησε να γεμίσεις όσο πιο σωστά το πιάτο σου. Ιδανικά το 1/2 με σαλάτα, το 1/4 κρέας και το 1/4 υδατάνθρακες. Καλό θα είναι να καταναλώσεις το φαγητό σου με αυτή τη σειρά. Είναι πιο πιθανό να χορτάσεις με τις  πιο υγιεινές και διατροφικές επιλογές και να μην καταναλώσεις πολύ από συνοδευτικά (πατάτες, μακαρόνια, πίτες κλπ).

Μην τρως παραπάνω για να μην προσβάλεις τους οικοδεσπότες: δήλωσε ευγενικά ότι έχεις φάει αρκετά.

Κάνε τις σωστές επιλογές!

Όπου είναι εφικτό προτίμησε τη πιο υγιεινή και με λιγότερες θερμίδες επιλογή. Τις περισσότερες φορές είναι εξίσου νόστιμη και απολαυστική: Προτίμησε το πιο άπαχο κρέας που υπάρχει στις επιλογές σου. η γαλόπουλα που έχει την τιμητική της είναι η πιο υγιεινή λύση: 108 θερμίδες και 2gr λίπος ανά 100gr ωμού κρέατος ακολουθεί το κοτόπουλο: 120 θερμίδες και 2gr λίπος ανά 100gr ωμού κρέατος

 το μοσχάρι: 120 θερμίδες και 4gr λίπος ανά 100gr ωμού κρέατος  και τέλος το αρνί: 135 θερμίδες και 5gr λίπος ανά 100gr ωμού κρέατος

Κράτησε τον έλεγχο με τα γλυκά και απέφυγε τις υπερβολές.

Προτίμησε γλυκά που έχουν σαν συστατικά τα μέλι, γάλα, ξηρούς καρπούς και φρούτα και λιγότερα με βούτυρο & ζάχαρη. Το μελομακάρονο είναι η καλύτερη επιλογή αφού εκτός από γεύση κερδίζει και σε θερμίδες! Αναλυτικά: 1 μελομακάρονο: 150 θερμίδες

1 κουραμπιές: 200 θερμίδες

1 δίπλα: 250 θερμίδες

1 λεπτή φέτα τσουρέκι: 150 θερμίδες

1 κομμάτι πανετόνε: 170 θερμίδες

1 κομμάτι βασιλόπιτα: από 250 έως και 500 θερμίδες

Πες όχι στο αλκοόλ!

Καθότι έχει κενές θερμίδες και είναι βλαβερό για τον οργανισμό μπορείς να το αντικαταστήσεις με κοκτέιλ ή μπύρα χωρις αλκοόλ και αναψυκτικά ή ανθρακούχο νερό. Πρόσεξε επίσης τα συνοδευτικά σνακ όπως : πατατάκια και αλατισμένοι ξηροί καρποί σου ανοίγουν την όρεξη για επιπλέον φαγητό και σε γεμίζουν περιττές θερμίδες!

Φρόντισε να πίνεις αρκετό νερό κάθε μέρα!

Θα σε βοηθήσει να νιώσεις ευεξία, το δέρμα σου να είναι πιο λαμπερό και παράλληλα θα μειώσει την όρεξη σου.

Βρες  χρόνο για άσκηση!

Ακόμα και αν σταματάς την συνηθισμένη σου ρουτίνα γυμναστικής λόγω διακοπών, μπορείς να κάνεις περιπάτους με την οικογένεια και τους φίλους αντί να επιλέξετε άλλο ένα απόγευμα στις τηλεοράσεις και τα τάμπλετ σας. Μην χρησιμοποιείς αμάξι για μικρές αποστάσεις και εκμεταλλεύσου τα ψώνια για να περπατήσεις αρκετά.

Δώσε το παράδειγμα!

Αν παραθέτεις εσύ το γεύμα, μαγείρεψε υγιεινά και γευστικά και φρόντισε ώστε να υπάρχουν πολλές επιλογές σε σαλάτες και φρούτα. Προσπάθησε να μην τσιμπολογάς κατά την προετοιμασία για να δοκιμάσεις ή μείωσε την ποσότητα της μερίδας που θα φας έπειτα. Φάε αργά και με μικρές μπουκιές! Δώσε χρόνο στον εαυτό σου να αντιληφθεί τον κορεσμό. Ταυτόχρονα θα απολαύσεις καλύτερα το γεύμα περνώντας περισσότερο χρόνο με τους αγαπημένους σου.

Μην ξεχνάς ότι το νόημα των οικογενειακών τραπεζιών είναι να μοιραστούμε στιγμές . Φρόντισε και επένδυσε χρόνο στο να περάσεις όμορφες στιγμές και να ξεκουραστείς! Εξάλλου ο Ιανουάριος, με τους νέους στόχους, είναι προ των πυλών.


2020 λοιπόν και όπως κάθε νέα χρονιά, τώρα είναι η περίοδος που βάζουμε τους στόχος μας για το νέο έτος!

Στις περισσότερες λίστες θα βρούμε και το "θα ήθελα να έχω σωστότερη, πιο υγιεινή διατροφή και να χάσω λίγα κιλά".

Πριν καταγράψεις τους στόχους σου μην ξεχνάς ότι πρέπει να είναι ρεαλιστικός!

Τις περισσότερες φορές ο ενθουσιασμός μας οδηγεί να βάλουμε υπερβολικά φιλόδοξους στόχους και αυτό μας κάνει πιο επιρρεπείς στο να "τα παρατήσουμε". Ας έχουμε επιτεύξιμους στόχους που θα φέρουν έστω και μικρά αποτελέσματα. Η ευεξία, η απώλεια ακόμα και λίγου βάρους αλλά κυρίως το αίσθημα της επιτυχίας, θα είναι η κινητήριος δύναμη για το επόμενο  βήμα!

Δες μερικά tips που θα σε βοηθήσουν ώστε να μην μείνει στόχος αλλά να γίνει πραγματικότητα:


1. Βρες χρόνο για το πρωινό!  

Ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πρωινό όχι μόνο θα σε γεμίσει ενεργεία αλλά θα σε αποτρέψει από τα τσιμπολογήματα  ενώ ταυτόχρονα θα ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό σου για απώλεια βάρους.

2. Μείωσε την πρόσληψη ζάχαρης

Προσπάθησε να ελαττώσεις τη ζάχαρη - όσο και αν η αρχή είναι δύσκολη το αποτέλεσμα θα σε αποζημιώσει! Δες το δείκτη της ζυγαριάς να κατεβαίνει και την ενέργεια σου και την υγεία σου να εκτοξεύονται!

3. Πιες πιο πολύ νερό!

Κάνε το νερό σου σύμμαχο στην προσπάθεια σου να χάσεις βάρος και να παραμείνεις υγιής. Είναι πολύτιμο για όλα τα ζωτικά σου όργανα και για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού σου. Μην ξεχνάς ότι πολλές φορές το αίσθημα της πείνας που νιώθεις είναι στην πραγματικότητα δίψα!

4. Σταμάτησε το αλκοόλ

Αντικατέστησε το βλαβερό για την υγεία σου αλκοόλ με χυμούς ή αναψυκτικά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Σε καμία περίπτωση το αλκοόλ δεν σε βοηθάει πραγματικά να περάσεις καλά αλλά το να μην πιεις αλκοόλ σίγουρα βοηθάει το σώμα σου να παραμείνει υγιές, να μειώσεις τους πονοκεφάλους, να έχεις όμορφο δέρμα και να μην επιβαρυνθείς με επιπλέον θερμίδες

5. Προσπάθησε να τρως λιγότερο απ' έξω

Αν και πολλές φόρες αποτελεί την εύκολη λύση μην ξεχνάς ότι επιλέγοντας έτοιμα γεύματα (ακόμα και προτιμάς υγιεινά πιάτα) ποτέ δεν μπορείς να είσαι σίγουρος για την ποιότητα των πρώτων υλών και την διαδικασία μαγειρέματος. Επιπλέον οι άπειρες λαχταριστές επιλογές του μενού αυξάνουν την πιθανότητα να παρασυρθείς και να καταναλώσεις πολύ μεγαλύτερες ποσότητες.

6. Μαγείρεψε περισσότερο νόστιμα και υγιεινά

Θα βρεις χιλιάδες συνταγές για να εμπλουτίσεις τις μαγειρικές σου ικανότητες με υγιεινά υλικά, πρωτότυπους συνδυασμούς και απολαυστική γεύση

7. Αύξησε την σωματική άσκηση

Μια πολύ καλή ιδέα είναι να ξεκινήσεις μία νέα δραστηριότητα που θα σε απομακρύνει από την καθιστική ζωή. Ατομικές ή ομαδικές, σε κλειστό ή ανοιχτό χώρο, ήπιες ή πιο ενεργητικές οι επιλογές είναι τόσες πολλές που σίγουρα θα βρεις μία να ταιριάζει σε εσένα και να ενταχθεί στη ρουτίνα σου.

8. Μικρές αλλά σημαντικές αλλαγές στην  καθημερινότητα σου θα σε βοηθήσουν να επιτύχεις το στόχο σου χωρίς να στερηθείς καθόλου. Για παράδειγμα, προτίμησε:

- χειροποίητες μπάρες δημητριακών αντί αυτές του εμπορίου

- φυσικούς χυμούς  λαχανικών και φρούτων αντί αναψυκτικά

- χειροποίητο ποπ κορν αντί γαριδάκια και πατατάκια

- γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς αντί γλυκά επιδόρπια

- Τσάι ή κακάο αντί ρόφημα σοκολάτας

Ο καθένας ξέρει πως οραματίζεται τον εαυτό του και τα διατροφικά όρια του, αλλά ένας ειδικός μπορεί να βοηθήσει και στην ισορροπία αλλά και στη δέσμευση πίσω από το κάθε στόχο.

Αν θέλετε συμβουλές σχετικά με τη διατροφή και το διαιτολόγιο σας, κλείσετε ραντεβού με τη διαιτολόγο - διατροφολόγο Λένια Φραγκίσκου, καλώντας στο 2121069427 ή 6992360395.